每 100 克
| 水 (克 ) | 87.04 |
| 热量 (大卡 ) | 49.0 |
| 热量 (千焦 ) | 205.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 6.95 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.87 |
| 灰份 (克 ) | 0.83 |
| 碳水化合物 (克 ) | 4.31 |
| 钙 (毫克 ) | 84.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.5 |
| 镁 (毫克 ) | 34.0 |
| 磷 (毫克 ) | 37.0 |
| 钾 (毫克 ) | 223.0 |
| 钠 (毫克 ) | 4.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.39 |
| 铜 (毫克 ) | 0.051 |
| 锰 (毫克 ) | 0.218 |
| 硒 (微克 ) | 1.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 18.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.14 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.1 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.9 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.059 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.113 |
| 总叶酸 (微克 ) | 66.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 66.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 66.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 128.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.238 |
| 14:0 (克 ) | 0.001 |
| 16:0 (克 ) | 0.066 |
| 18:0 (克 ) | 0.038 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.25 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.248 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.002 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.186 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.164 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.023 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |